Misión
Creamos memorias mediante experiencias únicas e inolvidables a través de la fusión de sabores, frescura y calidad de nuestros platillos elaborados con amor, para hacer felices a nuestros invitados.
Mazatlán, Sinaloa · México
No venimos a convencerte.
No venimos a convencerte.
El mar lo hará por nosotros.
Mariscos que recuerdan el Pacífico. Sushi que reescribe lo que conoces del mar.
Nuestra historia
El océano en cada bocado
Mazatlán tiene un secreto: los mejores mariscos no se anuncian, se descubren. Y una vez que los pruebas, el Océano Pacífico nunca vuelve a ser el mismo fondo de pantalla.
Ver el menú completo
+5
Años frente al mar
+40
Platillos únicos
4.8
Google ★
Misión & Visión
Visión
Somos una empresa que conquista nuevos mercados con nuestro concepto único, siendo líderes por nuestra fusión de sabores, acompañados de nuestra familia y colaboradores exitosos que viven los valores de El Palmar.
Nuestros Valores
Respeto
"El respeto se vive"Valoro y cuido mi lugar de trabajo, a mis compañeros e invitados, brindándoles un trato amable y empático. Tratando a los demás como me gustaría ser tratado.
Compromiso
"Siempre cumplo mi palabra"Creemos en lo que hacemos, trabajamos juntos hacia el cumplimiento de nuestras metas, actuando con un sentido de pertenencia cuidando el bienestar de la empresa.
Integridad
"Hago lo correcto"Actúo con honestidad, bondad y haciendo lo correcto en todo momento, tomando decisiones por el bien nuestro y de nuestro entorno.
Amabilidad
"Siempre se puede elegir, elige una actitud positiva"Brindamos una atención amable a nuestros invitados, siempre con entusiasmo y una sonrisa, con la finalidad de que se lleven una grata experiencia de su visita.
Liderazgo
"Predico con el ejemplo"Somos fuente de inspiración influyendo de manera positiva y directa en nuestro equipo de trabajo, como en su formación a través de la pasión y energía que ponemos en todo lo que hacemos.
El menú
Navega por nuestras categorías y encuentra tu favorito.
Voces del mar
No publicidad. Solo personas que se sentaron, comieron y volvieron a casa con algo que contar.
"El aguachile negro es brutalmente bueno. Llegamos de Guadalajara y sin duda valió el viaje. El contraste entre el picante y el mariscos fresco es algo que no olvidas fácil."
"Best sushi I've tried in all of Mexico. The Pacific tuna roll was outstanding — clean, precise, and the avocado cream sauce was unexpected in the best way possible."
"Los rolls de aguachile negro son la fusión que Sinaloa merece. Nunca pensé que sushi y mariscos del Pacífico pudieran integrarse tan orgánicamente. Un menú con identidad propia."
"Ambiente perfecto para cenar en pareja. La palapa, la brisa marina y el servicio cálido — y encima de todo eso, el caldo de camarón más honesto que he probado en años."
"Arrived hungry, left converted. The tuna tataki roll alone is worth the drive to Mazatlán. Seafood that still tastes like the ocean — not like a fridge."
"El servicio es cálido y el menú tiene identidad: no es sushi de cadena, no es mariscos de turista. Es algo propio de Sinaloa que se respeta a sí mismo. Volvería en cada visita."
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Ven a donde termina la tierra
Dirección
Av. del Mar, Mazatlán, Sinaloa, México
Teléfono / WhatsApp
+52 669 100 5111
Horario
Lun – Dom · 12:00 pm – 10:00 pm
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